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关于红酒的知识 以下这些你都了解了吗

2020-06-18 17:28 出处:未知 人气: 评论(0

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  随着时代的发展,越来越多的人都喜欢喝酒,无论是朋友聚会,跟合伙人谈生意,应酬等等都会喝到酒,俗话说得好,无酒不成席。那么,你对红酒了解多少呢?下面就由小众奢侈品小编为大家分享一下关于红酒的知识吧!

关于红酒的知识  以下这些你了解了吗

  红酒的知识

  1、女人的嗅觉比男人的更灵敏,就因为这样她们成为优秀品酒师的潜力也更大。

  2、年轻葡萄红酒的香气一般被称为“芳香”;陈年葡萄红酒的香气一般被称为“醇香”。芳香和醇香之间的区别是一个比较复杂的问题,不过它们确实值得研究。

  3、中国是世界第五大葡萄红酒生产国。

  4、数百年前,人们饮用葡萄红酒是为了解渴,因为当时的水不卫生,喝了不安全。葡萄红酒在自然发酵过程中可以把那些会导致霍乱、伤寒等疾病的细菌杀死,因而是一种相对比较安全的饮料。

  5、判断酒的品质:开瓶的时候,不要拿软木塞来闻,因为闻软木塞对判断酒的品质并没有什么帮助;小众奢侈品小编建议拿软木塞来仔细观察一下,看它是否有发霉的情况。如果软木塞发霉了,那瓶中的红酒估计受到了不好的影响。

  6、酿酒葡萄是世界上种植面积最大的水果。

  7、有些红葡萄红酒适合稍微冷冻后再饮用,比如博若莱新酒(BeaujolaisNouveau)、瓦坡里切拉(Valpolicella)、巴多力诺(Bardolino)等。

  8、一吨葡萄可以酿造出约720瓶葡萄红酒。

  9、使用软木塞封瓶的葡萄红酒在保存时需要水平放置,这样可以让酒液与软木塞保持接触,预防软木塞变干、萎缩后导致外界的空气进入瓶中或者瓶中的液体发生渗漏。

  10、去年,美国加州的葡萄收成为394万吨,约相当于280万瓶葡萄红酒。

  11、目前世界上最昂贵的葡萄红酒是奔富2004年份安瓿瓶装42区赤霞珠红葡萄红酒(PenfoldsAmpoule2004Block42CabernetSauvignon),它仅存12瓶,每瓶价格168.000美元。

  12、葡萄红酒中的单宁(Tannin)可以给人的口腔带来一种又干又涩的感觉。单宁“Tannin”这个词来源于表示“鞣皮”的单词“Tan”,因为它主要来源于葡萄的皮、籽和梗。

  13、巴比伦王瓶(Nebuchadnezzar)是最大号的葡萄红酒瓶,它的容量相当于20个标准瓶——15升。

  14、美国进口最多的三大葡萄红酒是澳大利亚黄尾袋鼠(YellowTail)、意大利凯味特(Cavit)和智利干露(ConchayToro)。

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本文标签: 红酒

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